每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨湯底濃醇心得露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨適合露營料理包
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨鍋物試吃推薦
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨肉質Q彈好吃嗎
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨鍋物湯底推薦
世界上萬事萬物都有名字,而親自為自己喜歡的人和事取個溫暖的名字,則是一件無比快樂而幸福的事。 父母為自己的孩子取名,字斟句酌取了大名取小名,而平素叫時,還要寶兒貝兒多出許多個昵稱來,真真不知怎么愛才好。文人為自己取號,為心愛的書齋、園林命名,那份清雅里,自有一份美好的情懷。孩童為自己的玩具、寵物取名,則有一份成長孤獨和爛漫童趣。 當海子決定做一個幸福的人,他要喂馬、劈柴、關心糧食和蔬菜、和親人通信,他還要給每一條河每一座山取一個溫暖的名字。當一個人內心是幸福的,他也愿世間萬物,山川草木,不只是親人,甚至是陌生人也能感覺幸福的存在,大家幸福的形式可以不一樣,但幸福的感覺是互通的。 賈寶玉見林黛玉第一面,看到林黛玉眉尖若蹙,便給她取名“顰顰”。這兩個有仙緣的人,前世情緣未了,今生凡間相會,心中的愛戀剎那間被喚醒,奔涌而出。黛玉自是含蓄,寶玉則情深了,動容了,癡了,他急于相認這份宿世情緣,為心愛的人取名便是最直接的方式,這名字便似紅線一般,將自己的心緊緊系在黛玉的心頭,任世事無常,卻再也難以解開。 魯訊與許廣平的結合,使魯訊度過了許多孤獨艱難的歲月,“十年攜手共艱危,以沫相濡亦可哀”是他們愛情生活的寫照。然而,因了愛的魔力、愛的甜蜜,通信中,冷峻的魯訊盡顯柔情可愛的一面,稱許廣平是“小刺猬”,許廣平則稱魯訊是“小白象”,心中有愛的人,人生再艱難,也會有溫情的花朵次第開放。 唐明皇遇到楊玉環,是真愛了,她是他的“解語花”,她不僅解他的風情,而且知他的甘,也懂他的苦。靈魂的相契相合,注定她是他的唯一,天地相隔的悲傷與孤獨,尊貴皇權縱有萬千陪伴,亦無處尋覓那個一人懂。 他從報紙上看到商場銀飾搞活動,說給你買個鐲子吧。她只當他隨口說。一天下班回家,他把一個銀鐲舉到她面前說,試試看行不?這是全商場最重的一個。 自從結婚后,兩個人日子過得磕磕絆絆,經常行走在散伙的邊緣,期間辛苦可想而知,遑論表情達意。二十年的光陰彈指一揮間,隨著歲月涵磨,她少了抱怨,而學會了平和隨緣,他也少了火氣而變得“懂事”,對她一粥一飯踏踏實實,使她品味到煙火夫妻的知足常樂。 輕輕轉動腕間手鐲,欣賞上面亮閃閃的花紋,她心中柔情婉轉,感慨萬端,鐲子能值幾個錢?她看重的是他的心。她笑著問他,這鐲子可有名字?他說沒有。她想起《詩經》中的一句話,心有所動,說:這上面,刻有兩只對舞唱歌的鳳凰,就叫“鳳凰于飛”吧。 她表面不動聲色,心底早已滿是感動的驚濤,溫暖的波瀾,更有一份篤定,她愿這《詩經》中祝福新人婚姻幸福的銀鐲隨身相伴,與他在凡俗的人世,鳳凰于飛,直到地老天荒。 像給一幅珍藏的書畫落上自己的印信,為心愛的人和事物取個名字,那是專屬于自己的喜悅、感動與融洽,別人怎么看無關緊要。只要自己心里是暖的,世間的人、山川草木以及身邊事物,仿佛都是自己的知己與親人,都與自己的幸福有關,為他們取個溫暖的名字,那人和事物便仿佛開了光,輝映著你,你暖了世界,也暖了自己。 >>>更多美文:情感散文
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真真地就是那么兩根蛛絲,由門框邊輕輕地牽到一枝梅花上。就是那么兩根細絲,迎著太陽光發亮……再多了,那還像樣么。一個摩登家庭如何能容蛛網在光天白日里作怪,管它有多美麗,多玄妙,多細致,夠你對著它聯想到一切自然造物的神工和不可思議處;這兩根絲本來就該使人臉紅,且在冬天夠多特別!可是亮亮的,細細的,倒有點像銀,也有點像玻璃制的細絲,委實不算討厭,尤其是它們那么灑脫風雅,偏偏那樣有意無意地斜著搭在梅花的枝梢上。 你向著那絲看,冬天的太陽照滿了屋內,窗明幾凈,每朵含苞的,開透的,半開的梅花在那里挺秀吐香,情緒不禁迷茫縹緲地充溢心胸,在那剎那的時間中振蕩。同蛛絲一樣的細弱,和不必需,思想開始拋引出去;由過去牽到將來,意識的,非意識的,由門框梅花牽出宇宙,浮云滄波蹤跡不定。是人性,藝術,還是哲學,你也無暇計較,你不能制止你情緒的充溢,思想的馳騁,蛛絲梅花竟然是瞬息可以千里! 好比你是蜘蛛,你的周圍也有你自織的蛛網,細致地牽引著天地,不怕多少次風雨來吹斷它,你不會停止了這生命上基本的活動。此刻……“一枝斜好,幽香不知甚處,”…… 拿梅花來說吧,一串串丹紅的結蕊綴在秀勁的傲骨上,最可愛,最可賞,等半綻將開地錯落在老技上時,你便會心跳!梅花最怕開;開了便沒話說。索性殘了,沁香拂散,同夜里爐火都能成了一種溫存的凄清。 記起了,也就是說到梅花,玉蘭。初是有個朋友說起初戀時玉蘭剛開完,天氣每天的暖,住在湖旁,每夜跑到湖邊林子里走路,又靜坐幽僻石上看隔岸燈火,感到好像僅有如此虔誠的孤對一片泓碧寒星遠市,才能把心里情緒抓緊了,放在最可靠最純凈的一撮思想里,始不至褻瀆了或是驚著那“寤寐思服”的人兒。那是極年輕的男子初戀的情景,——對象渺茫高遠,反而近求“自我的”郁結深淺——他問起少女的情緒。 就在這里,忽記起梅花。一枝兩枝,老枝細枝,橫著,虬著,描著影子,噴著細香;太陽淡淡金色地鋪在地板上:四壁琳瑯,書架上的書和書簽都像在發出言語;墻上小對聯記不得是誰的集句;中條是東坡的詩。你斂住氣,簡直不敢喘息,巔起腳,細小的身形嵌在書房中間,看殘照當窗,花影搖曳,你像失落了什么,有點迷惘。又像“怪東風著意相尋”,有點兒沒主意!浪漫,極端的浪漫。“飛花滿地誰為掃?”你問,情緒風似地吹動,卷過,停留在惜花上面。再回頭看看,花依舊嫣然不語。“如此娉婷,誰人解看花意,”你更沉默,幾乎熱情地感到花的寂寞,開始憐花,把同情統統詩意地交給了花心! 這不是初戀,是未戀,正自覺“解看花意”的時代。情緒的不同,不止是男子和女子有分別,東方和西方也甚有差異。情緒即使根本相同,情緒的象征,情緒所寄托,所棲止的事物卻常常不同。水和星子同西方情緒的聯系,早就成了習慣。一顆星子在藍天里閃,一流冷澗傾泄一片幽愁的平靜,便激起他們詩情的波涌,心里甜蜜地,熱情地便唱著由那些鵝羽的筆鋒散下來的“她的眼如同星子在暮天里閃”,或是“明麗如同單獨的那顆星,照著晚來的天”,或“多少次了,在一流碧水旁邊,憂愁倚下她低垂的臉”。惜花,解花太東方,親昵自然,含著人性的細致是東方傳統的情緒。 此外年齡還有尺寸,一樣是愁,卻躍躍似喜,十六歲時的,微風零亂,不頹廢,不空虛,巔著理想的腳充滿希望,東方和西方卻一樣。人老了脈脈煙雨,愁吟或牢騷多折損詩的活潑。大家如香山,稼軒,東坡,放翁的白發華發,很少不梗在詩里,至少是令人不快。話說遠了,剛說是惜花,東方老少都免不了這嗜好,這倒不論老的雪鬢曳杖,深閨里也就攢眉千度。 最叫人惜的花是海棠一類的“春紅”,那樣嬌嫩明艷,開過了殘紅滿地,太招惹同情和傷感。但在西方即使也有我們同樣的花,也還缺乏我們的廊廡庭院。有了“庭院深深深幾許”才有一種庭院里特有的情緒。如果李易安的“斜風細雨”底下不是“重門須閉”也就不“蕭條”得那樣深沉可愛;李后主的“終日誰來”也一樣的別有寂寞滋味。看花更須庭院,常常瑣在里面認識,不時還得有軒窗欄桿,給你一點憑藉,雖然也用不著十二欄桿倚遍,那么慵弱無聊。 當然舊詩里傷愁太多:一首詩竟像一張美的證券,可以照著市價去兌現!所以庭花,亂紅,黃昏,寂寞太濫,時常失卻誠實。西洋詩,戀愛總站在前頭,或是“忘掉”,或是“記起”,月是為愛,花也是為愛,只使全是真情,也未嘗不太膩味。就以兩邊好的來講,拿他們的月光同我們的月色比,似乎是月色滋味深長得多。花更不用說了;我們的花“不是預備采下綴成花球,或花冠獻給戀人的”,卻是一樹一樹綽約的,個性的,自己立在情人的地位上接受戀歌的。 所以未戀時的對象最自然的是花,不是因為花而起的感慨,——十六歲時無所謂感慨,——僅是剛說過的自覺解花的情緒。寄托在那清麗無語的上邊,你心折它絕韻孤高,你為花動了感情,實說你同花戀愛,也未嘗不可,——那驚訝狂喜也不減于初戀。還有那凝望,那沉思…… 一根蛛絲!記憶也同一根蛛絲,搭在梅花上就由梅花枝上牽引出去,雖未織成密網,這詩意的前后,也就是相隔十幾年的情緒的聯絡。 午后的陽光仍然斜照,庭院闃然,離離疏影,房里窗欞和梅花依然伴和成為圖案,兩根蛛絲在冬天還可以算為奇跡,你望著它看,真有點像銀,也有點像玻璃,偏偏那么斜掛在梅花的枝梢上。
一個小生命的孕育,并不是件容易的事,從受精到受孕也并不是簡單的事。由于年齡的關系,和晚婚的關系,對于孩子的優生有了更多的要求,一旦孩子的質量不好,為了將來可以過得更好,不得不舍棄來之不易的孩子。這也是沒辦法的事,不過必竟這個事情,也是來日方長的,一個孩子沒有了,不代表以后不能再生育了,更不能為此走上極端。因為一個女人從懷孕到生產,這個十個月妊娠期并不好過,有的孕婦因為反應過于大,一時處于孕吐的階段,直到生產為止。所以最偉大的還是母親。而做為了男人再要為自己傳宗接代的老婆,來給予更多的愛。如果運氣不好,孩子的質量有問題,還是要滑胎的話,更要在打胎之后,用心去關愛去關懷自己的愛人。男人的心就要像大海一樣寬廣,不能只顧眼前的利益,把自己的所得失放在第一位。 現在孕育生命來之不易了,等孩子生下來,那更是一份責任了。如今的社會,培養一個孩子的成本不是一般的大,是非常大,沒有幾百幾十萬是養育不了孩子的。可怕是國家還要提倡什么二胎,能有幾家老百姓可以承受的了。現在的狀況是,大多數的母親為了養育和培養自己,寧可犧牲自己的工作時間,無時無刻的培在孩子左右,我是說孩子小的時候。等孩子長大一點,還要教孩子各類知識。而現在的中國的教育的確是失敗的,補習班越來越多,老師應有的責任也煙消云散了。家長成了真正的老師。 養兒一百,常憂九十九。說真的,從孩子的出生到滿月,從幼兒園到小學,從小學到中學,從中學到大學,從談戀愛到結婚,從結婚到有了第三代,父母要花多少心血和精力。做過父母的人都說,只有父母對子女是無私的。事實證明是這樣的。生命因為有的時候很脆弱,有的時候說沒就沒有了。一天有多少人出生,就有多少人離開這個世界。所以無論是在婚姻上,還是在友情上,還是在不同的關系中,人們都要且行且珍惜。 生命有的時候很漫長,有的時候也很短暫。只要有好的心態,才可以活的開開心心。可是人的一生要經歷像《西游記》一樣的九九八十一人難,才可以在歷練中成長,成為勇敢和成熟,甚至有用的人。其實這些并不重要,只要人和人之間無須比較,其實平凡的人更是活是逍遙自在。 生命是自己的,有的時候也是大家的。人不能活得太自私,這樣會害人害己的。人們活得要樂觀向上,更要有善良的心,單純并不是件壞事,實在也不是錯誤。在這個功利性非常明顯的社會,人們為了錢而奔波,社會有太多的不公平,好好的活,活的開心,雖然不是一種奢求,有夢并是個壞事,至少知道我們自己要什么。 對于逝去的人,我們就要珍惜現在還在我們珍惜眼前人,說真的現在能找個愛你的人不容易。對于一個小生命的來臨,我們更要用更多的愛去讓他好好的成長,成為一個可以在社會有責任,有善意的,有能力的,有愛心的人。 生命之歌,不同的人唱就有不同的劇本,還是那句話,且行且珍惜! 生命之歌,不是只是為了一個孩子這么簡單,就像結婚一樣,并不是為了孩子。 生命之歌,唱給自己聽的,別人只是聽歌的人。 生命之歌,只有經歷了才知道,每個人的人生途徑不同,不過也在其中求同存異。 生命之歌,用愛來唱出人情味! >>>更多美文:原創散文
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